Optimizze

A operação do salão, da cozinha e do caixa no mesmo ritmo.

Pedidos, KDS, mesas, reservas, ficha técnica, estoque e financeiro conectados — sem planilha no meio do caminho.

Cozinha · KDS

ao vivo

Recebido

2

#1843

01:14

Delivery

2 itens

#1841

10:11

Mesa 03

2 itens

Em preparo

2

#1842

04:12

Mesa 08

3 itens

#1844

00:21

Balcão · QR

2 itens

Pronto

0

Salão · Térreo

ao vivo
01Livre
2 lug.
02Ocupada
4 lug.
03Ocupada
4 lug.
04Livre
2 lug.
05Conta
6 lug.
06Livre
4 lug.
07Ocupada
2 lug.
08Ocupada
4 lug.
09Reservada
8 lug.
10Livre
2 lug.
11Conta
4 lug.
12Livre
4 lug.

Mesa 08 · pedido enviado ao KDS

modo garçom

Salão → Cozinha → Caixa

O pedido não some entre o garçom e o fogão.

Status visível no KDS, mesa no mapa, reserva no mesmo contexto. Food service continua sendo uma vertical profunda da Optimizze — agora como especialidade, não como limite do produto.

01O problema

Pedido no papel, cozinha no grito, estoque no Excel e caixa em outro sistema.

02A abordagem

Cada pedido percorre preparo, baixa de insumos e financeiro sem retrabalho.

03No produto

Módulos nativos de mesas, KDS, reservas, ficha técnica e PDV — não gambiarra genérica.

Fluxo da operação

Do primeiro passo ao resultado.

  1. 01

    Pedido

    Balcão, mesa, QR ou delivery

  2. 02

    Cozinha

    Status no KDS

  3. 03

    Estoque

    Baixa por ficha técnica

  4. 04

    Financeiro

    Título gerado da venda

  5. 05

    Dashboard

    Indicadores atualizados

Recursos deste segmento

Módulos que fazem sentido aqui.

Lista baseada nas funcionalidades reais do ERP. Sem inventar recurso.

01

KDS

Painel de preparo com fila e status claros.

02

Salão

Mesas, sessões e modo garçom.

03

QR mesa

Cliente pede pelo celular sem app extra.

04

Ficha técnica

Insumo sai do estoque com a venda.

  • PedidosFila de pedidos com status, origem e acompanhamento.
  • Cozinha (KDS)Painel de preparo para a equipe da cozinha.
  • Mesas / SalãoMapa de mesas e sessões abertas no salão.
  • Modo garçomAtendimento mobile para lançar pedidos nas mesas.
  • QR Code de mesaPedido pelo celular do cliente via QR da mesa.
  • ReservasAgenda de reservas com status e origem.
  • Produtos e categoriasCatálogo de produtos com organização por categorias.
  • Ficha técnicaReceitas e composição para baixa de insumos.
  • PDVPonto de venda com sessões de caixa e formas de pagamento.
  • EstoqueSaldos, alertas e movimentações de estoque.
  • FornecedoresCadastro e vínculo com entradas de mercadoria.
  • Notas fiscais de entradaConferência de NF-e de compra e entrada no estoque.
  • FinanceiroContas a pagar e receber, categorias e visão de fluxo.
  • DashboardIndicadores e visão consolidada da operação em tempo real.
  • MultiempresaUm usuário opera várias empresas com isolamento por contexto.

Resultado

O que muda no dia a dia.

01

Menos grito na cozinha

O status do pedido aparece onde a equipe precisa ver.

02

Salão sob controle

Mesas, garçom e reservas no mesmo contexto operacional.

03

Custo visível

Estoque e financeiro acompanham o que saiu do cardápio.

Quer ver a Optimizze no seu food?

Agende uma demonstração e mostramos os módulos deste segmento com dados da sua operação.